ケーキ屋繁盛記

こんばんは、タジです。

久々のブログ投稿が、大晦日になってしまいました。

この一年を振り返ってみると、

たくさんのお客様に支えられ、ご来店していただいたことに

大変感謝の気持ちでいっぱいです！ありがとうございます。

その感謝の気持ちをこめて・・・

2012年のスタートを飾る菓子を提案してみました
フランスの伝統的菓子”ガレット　デ　ロワ”を限定販売します。













何層にも折り込んだパイ生地に、アーモンドをたっぷりと使用したクリームをサンドして
焼き上げました。

★ガレット　デ　ロワって？
　「王様のお菓子」という意味で、フランスで1月6日公現節に食べる伝統菓子。
　元々は、お菓子の中にそら豆を１つ入れて焼き、切り分けた時に当たった人が
　王様になって王冠をかぶり祝福を受けます。
　現在では、そら豆の代わりに、”フェーブ”という陶器を入れます。

●販売期間　2012年1/2～1/28
●小／￥400税込（直径8ｃｍ）　大／￥1,500税込（直径14ｃｍ）

新春のお菓子、是非、ご賞味を


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